225 likes kvar - In och gilla NU!

Något som förut åts bara för att det var syndigt gott har idag blivit en hälsotrend. I dagens hälso- och träningsmedvetna Sverige har Fitnessguru kommit att spela stor roll för jordnötssmörets populäritet. Idag är inte jordnötssmör synonymt med något onyttigt på mackan utan något hälsosamt som kan användas som ett verktyg för att bidra hjälp vid bådå viktreducering & kvalitativ viktuppgång eller för förbättrad hälsa. Frågan är om alla jordnötssmör tillverkades likvärdiga?

Smaken. Alla jordnötter är inte skapta jämlika med hänsyn till smak. En av anledningarna till att Fitnessguru Jordnötssmör ibland tar slut under längre perioder, utöver den stora efterfrågan, är tack vare de höga krav Fitnessguru ställer på råvarans kvalite och smak. De accepterar enbart de odlingar med minimala halter aflatoxin. Då olika väderförhållanden ger lätta skiftningar i näringsinnehåll på jordnöten och därför även smak måste de vara noggranna med vilken skörd de väljer. 

“Vi siktar alltid på att ha ett litet sötare jordnötssmör än andra ekologiska alternativ trots att vi inte tillsätter något socker alls” - Sid Knutsson, VD Fitnessguru

Inga gifter. I jordnötter och andra nötter kan ett cancerframkallande gift produceras av mögelsvampar. Dessa mögelsvampar kan vid fel hantering snabbt bidra till ytterligare aflatoxinbildning som kan ge upphov till ohälsa.

Jordnötter och jordnötssmör brukar vanligen innehålla spår av aflatoxin och därför finns det en bestämd maximal halt av aflatoxin satt av FN-kommissionen, de som fastställer den internationella livsmedelsriktlinjerna (Codex Alimentarius).

FN-kommissionen har på senare tid ökat det maximalt tillåta värdet från 4 till 10 mikrogram/kg (Okt-2008) efter påtryckningar från andra livsmedelsföretag (bl.a. andra jordnötssmörstillverkare). Därför har nu EU tvingas släppa in nötter med förhöjda halter som potentiellt kan orsaka cancer vilket ger utrymme för både sämre och bättre Jordnötssmör trots att de är ekologiska.

Inga tillsattser. Det förekommer att flera jordnötssmörstillverkare silar bort jordnötsoljan och säljer den dyrt för att på så vis få fram en billigare produkt. Kvar är ett sämre smakande jordnötssmör med någon billig tillsatt olja. Som är långt ifrån önskvärd för god hälsa.

Bättre miljö. “Miljön är det något jag personligen tycker är väldigt viktigt och som tur är i detta fall leder ekologiska odlingar till både bättre kvalitet och smak. Tack vare mitt genuina intresse för förbättrad miljö tog det lång tid innan vi hittade rätt odlare för vårt jordnötssmör. Tillslut hittade vi rätt; en liten familjegård utomlands som enbart odlar 100% ekologiskt med förnyelsebar (grön) energi” - Sid Knutsson, VD Fitnessguru

Det blir snabbt tydligt att alla jordnötssmör inte är jämlika varken när det kommer till smak, kvalitet eller effekt. För den som bryr sig om naturen är Fitnessguru Jordnötssmör ett ännu mer självklart val. Jag har gjort mitt val sedan länge ochFitnessguru Jordnötssmör är numera mitt absolut favoritmellanmål ihop med en proteinshake.

Fitnessguru Jordnötssmör kan användas oavett om jag går på diet eller är mitt uppe i en uppbyggnadsperiod. Det håller mig mätt, ger mig massa nyttiga fetter, fibrer, proteiner samtidigt som det har ett obefintligt sockerinnehåll. 

Om du inte provat Fitnessguru Jordnötssmör ännu så gör det ⇒ Fitnessguru Jordnötssmör